为了打造上城区旅游精品，提升城区旅游品质，丰富杭州夜游活动内容，上城区商贸旅游局所属的景区将积极参与杭州市旅委推出的2003缤纷之夜杭州夜游活动，并认真落实、组织实施。现将方案呈报如下：

　　一、建立夜游组织协调管理机构组织机构由上城区商贸旅游局牵头、清河坊历史文化街区管委会共同组成夜游活动筹备工作小组，与市旅委紧密配合，形成高效、有序的组织保证机构。夜游活动筹备工作小组：组长：徐鸿华上城区商贸旅游局局长副组长：康云强上城区商贸旅游局副局长王国平清河坊历史街区管委会主任成员组成：上城区商贸旅游局：潘志超、柴闻乐、楼佳宁、贾建根清河坊历史街区管委会：王俊、叶青清河坊旅游接待中心：金肖

　　二、缤纷之夜杭州夜游、河坊街夜游活动主题标题：2003缤纷之夜杭州夜游之承南宋古韵揽市井风情--河坊古街市井民俗文化游三、夜游活动内容前言街景：十里商铺灯火辉煌动感老街街区商铺参与夜游活动，每天营业至晚上十点半，整条老街灯火辉煌，呈一派繁荣景象：内容之一：茶文化国者茶饮，健康之饮，边饮边赏，文化品味，观看茶道表演。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。在中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。

　　供游览内容：以太极茶道为主要背景

　　（1）参观茶道表演，以太极茶道为主，备茶的技艺、规范等；（2）领略中国茶文化的思想内涵和哲理境界；（3）品尝宫苑小吃。其它参加的茶馆：

　　1、太和茶道2、大碗茶3、胡公馆茶楼内容之二：药文化中医药文化作为中华民族传统文化的瑰宝，其历史先进性包括：坚实的实践基础与内在的科学原理。抓住北有同仁堂、南有庆余堂的旅游品牌，以胡庆余堂国药号为主要游览内容。供游览的内容有：（1）参观江南药府古建筑；（2）领略中国博大精深的药文化；（3）在药膳厅品尝药膳名菜，如佛手寿桃等名菜。其它参与游览的中药堂：1、回春堂（小儿回春丸）；

　　2、叶种德堂（以自制丸散膏药著称于世，经营道地药材著称于世）

　　3、保和堂（经营药酒、药茶等，以白蛇许仙传轰人气，）内容之三：饮食文化中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相和谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、技艺的雅、精、奇等方面足以成为一大盛观，而这一盛观在这条千年古街相得益彰的表现。以河坊街老字号餐饮为主打，力推百年老店。

　　供游客品尝的内容有：

　　（1）推出状元楼的主打菜为虾爆鳝面、蟹黄面、宁式鳝丝面等虾爆鳝面，突出其宁帮菜特色；（2）王润兴主打的是乾隆皇帝的皇饭儿、盐件儿等名菜，突出中华名菜鱼头豆腐的发源地；（3）西乐园品尝阿拉伯风味的羊肉烧卖，突出清真菜特色。其它参与的特色餐饮店：

　　1、景阳岗酒肆2、新丰小吃3、德庄内容之四：市井风情艺人表演，街景中心的小摊艺人，市民游赏其间，适当增添观灯会，猜灯谜等各种民间活动，使河坊街呈现一派市井风情、吴越（南宋）古韵的热闹街景。供参加的游览的内容：（1）热昏梨膏糖；（2）草人桥；（3）面人徐；（4）糖人朱；（5）刻瓷；（6）拉洋片；（7）泥塑；（8）剪纸，游客在游览的同时，配以吴山附近的特色小吃，如：

　　（1）定胜糕；（2）吴山酥油饼；（3）葱包桧等；还有附加民间活动，如看灯会、猜灯谜等。内容之五：古玩字画艺术中华民族传统文化内涵深厚，书画古玩是其最有力的载体，河坊街上聚集众多珍藏的古玩字画的艺术博物馆。

　　供游游览活动的特色商铺：

　　（1）荣宝斋（体现其以文会友，荣名为宝的主题，有现场书画表演）；（2）华宝斋（展示自制各类古籍、人物山水画、文房四宝等）；（3）雅风堂（融高雅艺术与商业艺术为一体的展览馆）；

　　其它加入游览的展馆有

　　（1）青上阁（展览青田玉器）、（2）观复所等内容之六：街景文化表演

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